今回のレッスンは・・ダイエットの王道とは？
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ドクターみどりの Beauty Lesson （2019.8.15. Vol.319）
発行：おおた皮膚科 http://www.dr-midori.com/
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目次
【今週のLesson1】デトックスダイエットはありえない
【今週のLesson2】夏オススメの野菜、冬瓜のスープ
【ご案内】もうすぐ終了！ 夏のキャンペーン
* + * 今週のLesson1 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎デトックスダイエットはありえない
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 太田みどり
デトックスという言葉が、一時かなりはやりました。
体の毒素を排出すると、ダイエットに効果があるとされていますが、
これはまったくやせる根拠にはなりません。
体に蓄積した有害物質が肥満の原因だとか、
有害物質を体から追い出せば肥満を解消できるとか、
そういった宣伝文句を耳にしますが、科学的な根拠はどこにもありません。
有害物質を体から排泄することと、脂肪が減ることとを、
結び付けて考えること自体が間違っています。
体の脂肪は、汗や便、有害物質などのように、排泄をすることができません。
体内でエネルギーを燃やして消費しない限り減らすことができないのです。
その脂肪を燃やすには、
自分で消費カロリーが摂取カロリーより多い状況を作り出すしかありません。
他に方法はないのです。
そうしなければ、脂肪は燃えないのです。
これがダイエットの基本です。
これを無視したダイエットは、ニセモノです。
ですから、便秘解消ダイエット、お風呂で半身浴ダイエット・・・
なども、根拠のないものです。
* + * 今週のLesson2 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎夏オススメの野菜、冬瓜のスープ
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 太田みどり
冬瓜は、夏の野菜ですが、
冬まで保存できることから冬瓜という名前がつけられています。
内容の96％が水分なので、
スープに入れると、味を吸収して美味しい具に変身します。
漢方では、体を冷やし熱を冷ますといわれていて、夏オススメの野菜です。
冬瓜を使った簡単で美味しいスープを紹介します。
1. 鍋に水カップ3、酒カップ1の割合で入れる
2. カツオのけずりぶし、昆布、梅干し4個を入れて沸騰させる
けずりぶしと昆布は取り除く
3. 豚カツ用の豚肉をさいの目に切って入れる
4. アクをすくいながら、少し煮込む
5. 冬瓜の種を取り、皮をむいたものを
食べやすい大きさに切って入れ、味がしみこむまで煮る
冬瓜はあまり煮つめると、形がくずれてしまうので、
色が変わる程度で大丈夫です。
調味料を一切使わなくでも、
梅干の味とだしの味が冬瓜にほどよくしみこんで、
とても美味しいスープになります。
味がしっかりついているので、冷やしても美味しくいただけます。
食べるときに、ゆずコショウを加えると、
ピリッとひきしまった味になります。
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