今回のレッスンは・・夏休み明けを元気いっぱいに過ごそう!
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ドクターみどりの Beauty Lesson (2019.9.1. Vol.320)
発行:おおた皮膚科 http://www.dr-midori.com/
おおたメディカルエステ https://www.ota-medical.com/
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目次
【今週のLesson1】朝ごはんを食べると、体や心に、おいしいメリット!
【今週のLesson2】お弁当のススメ
【ご案内】夏たっぷり遊んだお肌に・・・ミックスピーリング
* + * 今週のLesson1 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎朝ごはんを食べると、体や心に、おいしいメリット!
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 太田みどり
・肥満予防
朝食を抜くと、
脳は「次にいつ食べられるかわからない」という飢餓状態を感じて、
食べた栄養を体内に蓄積しようというメカニズムが働きます。
しかも、1食抜くと、空腹の状態で次の食事をとるので、
たくさん食べてしまう原因になりがちです。
一日の摂取エネルギーが同じでも、3食より、2食でとる人のほうが、
太りやすいと言われています。
朝食で食べたのもは、
その日の活動エネルギーとして、その多くが消費されるので、
肥満の原因にはなりません。
・朝食を食べると脳が活発に働き、頭の回転も良くなる
ごはんやパンに含まれる炭水化物は、脳の大事なエネルギー源です。
不足すると頭がボーっとして回転が悪くなったり、
イライラの原因になったりします。
朝食をしっかりとれば脳が活発に働き、午前中の仕事も効率よくこなせて、
一日が有効に使えることにもつながります。
・いろいろな食品が無理なくとれる
健康な体のためには、
いろいろな素材をまんべんなくとることが、最も大切です。
朝食を抜くと、昼と夜の2回の食事では取りきれない栄養素が出てきます。
特に朝食の定番の牛乳などの乳製品や卵は、朝食で是非とりたいものです。
また一日に350g以上とりたい野菜は、3食の1回分をになう、
大切な役割があることを覚えておきましょう。
時間がないときは、
「チーズ、クラッカー、トマトジュース」といった組み合わせでも、
十分朝食の意味を果たします。
忙しい毎日、健康のためにも美容のためにも、是非、朝食をとりましょう。
* + * 今週のLesson2 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎お弁当のススメ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 太田みどり
皆さんは、昼食はどうしていらっしゃいますか。
私は昔は、外に食べに行ったり、
コンビニで買ったもので昼食を済ませたりしていました。
しかし、年を重ねるにつれて健康のことも気になり、
お弁当を作るようになりました。早起きをして充実したお弁当を作ります。
決して前の日の残り物は使いません。
お弁当を作るようになって、昼食の楽しみがあり、
バランスのとれた食事を楽しむことができるようになりました。
皆さんも、早起きをして作ってみてください。
手早くできる、お勧めのおかずを紹介します。
*キュウリと豚バラ肉のしょうが炒め
キュウリは薄切りにして、塩をふっておきます。
豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、カリカリになるまで炒めます。
オイルなしでテフロン加工のフライパンで炒めてください。
そこに塩もみをしたキュウリを加え、醤油大さじ1杯を加えて、
最後にしょうがを混ぜてできあがり!
*鶏肉とキウイのカレー風味炒め
鶏肉はモモ肉の唐揚げ用のものを買ってさらに小さく切って、
酒と塩コショウをして冷蔵庫に一晩おいておきます。
翌日、オリーブオイルで鶏肉を炒め、カレー粉で味付けをして、
最後にキウイを薄く切ったものを混ぜてできあがり。
キウイを加えることで鶏肉がやわらかくなり 風味豊かになります。
これに、ポテトサラダや温野菜、ご飯で、立派なお弁当になります。
皆さんも試してください。
* + * ご案内 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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