今回のレッスンは・・硬水・軟水の使い分け
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ドクターみどりの Beauty Lesson （2020.9.15. Vol.345）
発行：おおた皮膚科 https://www.dr-midori.com/
おおたメディカルエステ https://www.ota-medical.com/
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目次
【今週のLesson1】お料理によって水を使い分けよう
【今週のLesson2】ミズムシQ&A その2
【ご案内1】診療時間・休診日について
【ご案内2】お化粧品持参のお願い
【ご案内3】もうすぐ終了！夏のお得なダブルキャンペーン
* + * 今週のLesson1 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎お料理によって水を使い分けよう
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 太田みどり
水はその硬度によって、軟水と硬水に分けられます。
1リットル中に含まれるカルシウムとマグネシウムの量によって
水の硬度が決まります。
カルシウムとマグネシウムが少ないものを軟水、
多いものを硬水と呼びます。
軟水は 素材のうまみ成分や香りを引きだす効果が高いので
日本茶や紅茶に向いています。
だしをとるには 軟水がすすめられています。
また、ふっくらとして粘りのあるご飯、野菜の煮物、煮込み料理、煮魚など、
ウイスキーの水割りなどにも軟水を使うとよいでしょう。
日本の地層から湧き出す軟水が
風味や香りを生かす繊細な日本料理を創り出したと言えるでしょう。
一方、欧米の肉中心の料理には硬水が適しています。
肉の余分なたんぱく質にカルシウムやマグネシウムが結びつき、
あくや臭みを消してくれます。
牛、鶏、魚の肉や骨を使ったスープ、じっくり煮込むシチューに
硬水を用いるとよいです。
パスタを硬水で茹でると、硬水に含まれるカルシウムとでんぷんが結合し、
こしの強さがでます。
ミルクティー、苦味が引き立つコーヒー、エスプレッソなどは
硬水が適しています。
いろいろな硬度のミネラルウォーターは、
料理のおいしさを広げてくれるでしょう。
* + * 今週のLesson2 * + * ・・ * + * ・・ * + *
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◎ミズムシQ&A その2
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 太田みどり
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Q1．他の人が使ってよく効くといわれたミズムシ薬を使っていいですか
A1．
薬の効果には個人差があります。
また症状によっても薬の使い分けが必要です。
他の人でよく効いたからといって、その薬を安易に使うことは、
思わぬ副作用が出たり、効かなかったりすることもあります。
また、水疱ができていても、ミズムシではないこともあります。
皮膚科医に診断をしてもらって、
症状に合った外用薬を使うようにしましょう。
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Q2．夏に砂浜を裸足で歩くとミズムシが治るって本当ですか
A2．
白癬菌は高温になると発育が阻害されるので、しばらくこれを繰り返せば、
白癬菌の増殖の抑制効果がでると考えられます。しかし完治はしません。
砂浜を歩く程度では、
角質の厚い足の一番奥にいる白癬菌が死滅するほど高温には
ならないからです。
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Q3．爪ミズムシになったのですが、爪はどのくらいで生え替わるのですか
A3．
個人差もありますが、
足の爪は1ヶ月で1mm程度伸びると言われています。
新しい爪に完全に生え変わるのに1年ほどかかります。
そのため、爪ミズムシの治療は時間がかかるのです。
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Q4．パルス療法って何ですか
A4．
爪ミズムシの人の治療方法です。
1週間、抗真菌薬を飲んだあとに、
3週間、薬を飲まないことを3回繰り返す治療法です。
爪に貯留しやすいとう薬の性質を利用した方法で、
従来より少ない計21日の服用で完治が期待できます。
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【診療時間・休診日について】
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
診療時間に臨時の変更が生じております。
※皮膚科、エステ共に以下の時間となります。
■診察時間：
月 10:00～12:30、15:00～18:30
火 10:00～12:30、15:00～18:30
水 休診
木 10:00～12:30、15:00～18:30
金 10:00～12:30、15:00～18:30
土 9:00～12:45
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新型コロナウイルス感染拡大防止のため、
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終了後、お化粧をされるお客様は、
ご自身のお化粧品をご持参ください。
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発行日：2020年9月15日（毎月1・15日発行）
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